幼儿园食堂安全检查自查报告（实用19篇）

自查报告的撰写过程可以激发个人或组织的思考、总结和反思能力。那么，让我们一起阅读下面的自查报告范文，了解一下如何写出一份优秀的自查报告。

幼儿园安全检查自查报告

根据上级会议，在9月2日幼儿园安全领导小组，对全园进行认真细致的安全排查。先将此次排查情况如下：

校园安全涉及到千家万户，牵涉到社会稳定。我园成立了以王少华为首的幼儿园安全工作领导小组，针对各项具体安全工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议，学习文件，要求教师提高责任意识，增强安全常识，切实认识到幼儿安全工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将幼儿交到我们的手中。

关于幼儿园安全工作的会议精神，幼儿园集体对活动室、各功能室、大型玩具等重点安全防护场所进行排查，请专业人员对电源、电线进行改装处理，对教室内的插座进行“不用即封”处理；认真检查消防器材的使用期限。对全园教师、幼儿进行应急预案知识教育，确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序、有准备地安全撤离、疏散。

幼儿园教师严格执行交接班制度，认真清点幼儿。幼儿教师做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作，防止漏失。对于不熟悉的.幼儿接送者要谨慎对待，不能有一点失误。违反规定交接幼儿接送的要严肃处理，严格控制接送人员常规管理。对于未到园的幼儿，教师要及时做好家园联系工作，并针对具体情况进行汇报，有异常情况应马上请示上级领导，以防各种大的传染病或其他特殊情况的蔓延。

幼儿学习活动玩具和运动器械情况管理。结合本次自查活动，幼儿园对校舍、室内设施玩具，进行了一次彻底地检查。将各种玩具设施进行加固处理，对教具和玩具进行消毒和检查，将不合格的玩具进行销毁。今年对幼儿园整体进行了全面的整改，室内桌椅和寝室床具也进行了全面翻新，彻底检查了班级的物品摆放，消除了隐患。

在安全教育周期间，各班老师还把安全教育渗透在幼儿一日活动中，通过晨间谈话、儿歌、情景表演、歌曲等多种形式组织幼儿学习安全知识，并带领幼儿进行了“看看、找找——幼儿园哪里不安全”的自查活动。让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防骗常识和自我保护意识。

结合本次自查整改工作，我园在管理制度、校园设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善。幼儿将会在一个安全的、和谐的环境内健康、快乐地成长。

幼儿园食堂的自查报告

根据市x食药监【xx】8号文件，并教（xx）51号文件要求，本月进行自查整改如下：

1、在xx区食药监局、区教委直接领导下，xx书记高度重视下，xx主任三月份组织全体相关人员进行食品安全知识的培训。使员工思想有了很大的改进提高。

2、针对食药监局领导对实验幼儿园食品安全制度提出的建议，进行条条对照，根据实际重新改定，重新制定了食品安全十条制度。

3、对食堂安全环境进行彻底清除，强化消毒留样制度的督促，做到天天有记录，遵照食药指示的精神，对食堂的全貌进行设计照相，交食药监局领导。

4、3月21日下午，在xx书记的直接领导下，xx主任亲自组织召开家委会，家园共育，征集广大家长的建议，改善幼儿膳食营养，经过园、家委会研究、酝酿、商讨制定出一套合理可信食谱表，使幼儿健康食欲，快乐成长！

5、针对食药监局领导提出的蛋糕无索票失误，进行及时的迷补，3月份重新核定在双合成店订阅蛋糕，做到证件齐全，且对食品的所有索证索票进行整改梳理，做到凭证凭票齐全。相互匹配。

6、由于领导的高度重视，3月26日利用星期六日药监局领导组织对全区食堂从业人员到xx进行了预期两天的餐饮食品安全培训精神，传播到实验幼儿园教师、家长中，做到家喻户晓，人人皆知。责任重大，做到相互学习提高，相互理解，赢得家长的支持谅解！

幼儿园安全检查自查报告

按照教育局、中心幼儿园通知，我园坚持“安全第一，预防为主”的原则，认真落实各项安全防范措施，确保幼儿园的'安全稳定。现已接近xx年春期开学，为切实做好幼儿园新学期安全工作，确保师生的生命、财产安全，现就幼儿园安全工作进行自查：

为确保幼儿园安全工作取得实效，园长首选担负幼儿园安全“第一责任人”，全体班主任和任课教师为成员的幼儿园安全工作小组。形成园长牵头，各教师协调参与。各班具体抓落实的安全教育网络。从而形成了“上下齐动员，一心促安全”的良好局面。

其次是制定了详细的《幼儿园安全管理制度》《突发事件应急预案》等安全工作制度。制定了详细的安全考核、奖惩、激励机制，把幼儿园安全工作作为教师考核、奖惩的重要依据。培育“安全工作，人人有责”的氛围，逐步形成了目标明确，责任到人。措施具体考核有效，奖惩兑现，自我激励的安全工作制度。

幼儿园充分利用班队会、黑板报、板报等宣传阵地，利用开学第一课，加大对学生的安全教育，安全工作日日抓，安全教育时时讲。

接通知后，幼儿园立即组织开展开学前安全工作大检查，逐项实施，切实做到认真、细致、全面、彻底，不留死角。

1、校舍安全。

排查全部校舍、院墙、大门、厕所，暂无发现安全隐患问题。要求全体教师发现问题，及时上报、及时解决，确保幼儿园安全工作万无一失。

2、消防安全、用电安全。

按照《消防法》的要求，对教室等做到通道畅通，学生用电各班制定专门教师负责，避免了事故的发生。

幼儿园周边200米内无网吧、歌厅，无其他不符合要求的场所、摊点。

4、严防拥挤事故。

幼儿园建立了完善预防校园拥挤事故的规章制度，在学生上放学、集合等上下楼梯活动中，强调快速、整齐，并安排教职工在楼梯间维持秩序。楼道、楼梯的各项设施及照明设备正常，无安全隐患，幼儿园多次进行了疏散演练。

5、防范滑冰溺水事故。

教育学生在上下学途中或节假日不擅自到结冰的河、池塘、水库上行走或滑冰。提醒家长负责学生脱离幼儿园教师管理时段的安全。

6、食品安全：对学生进行了食品安全教育。幼儿园内部无小卖部。

加强幼儿园安全保卫工作，严格执行门卫制度和上课落锁制度，严格保安、门卫管理，幼儿园采取了封闭式管理，严禁社会闲散人员入校，加强校内值班巡逻，以确保师生生命、财产的安全。

总之，安全工作要作为幼儿园重中之重，安全工作重于泰山。今后我们将在上级领导的监督指导下，进一步把幼儿园安全工作做的更细、更实。用爱心与责任为学生托起一片安全的天空，让他们在七彩的阳光下茁壮成长为社会主义建设的栋梁之才！

幼儿园安全检查自查报告

为进一步加强幼儿园的安全工作，增强师生的安全意识，确保幼儿人身、饮水安全，保证幼儿快乐健康成长，我园针对自身情况进行详细周密的自查，从而确保新学期教育教学秩序的正常开展。现将自查情况汇总如下：

首先召开领导班子成员会议，明确职责和具体分工，成立以园长为首的幼儿园安全工作领导小组，针对各项具体安全工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议，要求教师提高责任意识，增强安全常识，切实认识到幼儿安全工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，签订安全责任状，让家长放心地将幼儿交到我们的手中。

根据消防安全指示精神，幼儿园集体对活动室、活动场所等重点防火场所进行排查，对电源、电线进行改装处理，对教室内的插座进行“不用即封”处理，将墙面外漏的插座用胶带封住，将拖线插座放在高处（孩子够不着的地方）使用，消除一切不安全的隐患。检查各类消防设施、消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育，确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。

幼儿园主管安全领导与各班级教师鉴定安全责任状、教师看护责任状，严格做好晨检、午检记录，严格执行接送签字（执行佩戴胸卡制度），认真清点幼儿，真正做到每个幼儿凭卡入园、凭卡离园。同时做好不安全隐患记录工作，防止漏失。

结合本次自查活动，幼儿园对校舍、室内设施玩具，进行了一次彻底地检查。将各种游乐设施进行加固处理，每周对教具和玩具进行消毒和检查，将不合格的玩具撤出游乐场。室内桌椅、窗台角、物品摆放等，彻底进行了检查，消除了隐患。

幼儿教师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透，让幼儿具备简单的.防火、防电、防水、防病、防骗、防震常识，并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通，让家长配合幼儿园的教育工作。同时，结合学校的安全月教育，使幼儿对各种安全有更深的认识和理解。

结合本次自查整改工作，我园在管理制度、校园设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善。教师的安全意识也进一步加强，对各项安全工作和应急处理办法有了更深入地了解，幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐地成长。我们知道安全工作是一切工作中的重中之重，是一项常抓不懈的工作。我们相信在20xx年里，我们会继往开来，不骄不躁，继续努力，让全体师生平平安安来幼儿园；平平安安回家去；。

1、幼儿园房屋、楼梯、走廊、玩教具等经检查符合安全要求。

2、无安全隐患的门窗、围墙和厕所。

3、幼儿从入园到离园，有专人负责看护。

4、我园消火栓符合安全标准。

5、幼儿园周边无违章及倒塌的危险建筑。

6、定期组织教职员工学习，提高个人素质，无发生体罚及变相体罚幼儿的行为。

7、幼儿园消防器材定期检查，把消防知识贯穿到教育教学当中，为幼儿讲解安全自救常识，增强幼儿的自我保护意识。

8、事故及时报告制度、突发事件的应急预案均建立。

9、制定幼儿接送签字制度，对不认识的人接孩子，老师不放行并与家长联系保证每位幼儿的人身安全。

幼儿园安全检查自查报告

根据教育局、中心幼儿园通知，我园坚持“平安第一，预防为主”的原则，仔细落实各项平安防范措施，确保幼儿园的平安稳定。现已接近xx年春期开学，为切实做好幼儿园新学期平安工作，确保师生的生命、财产平安，现就幼儿园平安工作进行自查：

一、平安责任落实及制定各项平安制度。为确保幼儿园平安工作取得实效，园长首选担负幼儿园平安“第一责任人”，全体班主任和任课老师为成员的幼儿园平安工作小组。形成园长牵头，各老师协调参加。各班详细抓落实的平安教育网络。从而形成了“上下齐动员，一心促平安”的`良好局面。

其次是制定了具体的《幼儿园平安管理制度》《突发大事应急预案》等平安工作制度。制定了具体的平安考核、奖惩、激励机制，把幼儿园平安工作作为老师考核、奖惩的重要依据。培育“平安工作，人人有责”的氛围，逐步形成了目标明确，责任到人。措施详细考核有效，奖惩兑现，自我激励的平安工作制度。

二、加强对同学的平安教育，加大平安工作责任力度。

幼儿园充分利用班队会、黑板报、板报等宣扬阵地，利用开学第一课，加大对同学的平安教育，平安工作日日抓，平安教育时时讲。

接通知后，幼儿园马上组织开绽开学前平安工作大检查，逐项实施，切实做到仔细、细致、全面、彻底，不留死角。

1、校舍平安。

排查全部校舍、院墙、大门、厕所，暂无发觉平安隐患问题。要求全体老师发觉问题，准时上报、准时解决，确保幼儿园平安工作万无一失。

2、消防平安、用电平安。

根据《消防法》的要求，对教室等做到通道畅通，同学用电各班制定特地老师负责，避开了事故的发生。3、幼儿园周边环境及交通平安。

幼儿园周边200米内无网吧、歌厅，无其他不符合要求的场所、摊点。

4、严防拥挤事故。

幼儿园建立了完善预防校内拥挤事故的规章制度，在同学上放学、集合等上下楼梯活动中，强调快速、整齐，并支配教职工在楼梯间维持秩序。楼道、楼梯的各项设施及照明设备正常，无平安隐患，幼儿园多次进行了疏散演练。

5、防范滑冰溺水事故。

教育同学在上下学途中或节假日不擅自到结冰的河、池塘、水库上行走或滑冰。提示家长负责同学脱离幼儿园老师管理时段的平安。

6、食品安全：对同学进行了食品安全教育。幼儿园内部无小卖部。

加强幼儿园平安保卫工作，严格执行门卫制度和上课落锁制度，严格保安、门卫管理，幼儿园实行了封闭式管理，严禁社会闲散人员入校，加强校内值班巡逻，以确保师生生命、财产的平安。

总之，平安工作要作为幼儿园重中之重，平安工作重于泰山。今后我们将在上级领导的监督指导下，进一步把幼儿园平安工作做的更细、更实。用爱心与责任为同学托起一片平安的天空，让他们在七彩的阳光下健壮成长为社会主义建设的栋梁之才！

幼儿园安全检查自查报告

为了强化我园的平安工作，增加老师和幼儿的平安意识，确保幼儿人身、饮食平安，保证幼儿欢乐健康成长，我园针对自身状况进行具体周密的自查。现将自查状况汇总如下：

我园成立了以园长为首的幼儿园平安工作领导小组，针对各项详细平安工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师会议，要求老师提高责任意识，增加平安常识，切实熟悉到幼儿平安工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，爱护好，让家长放心地将幼儿交到我们的手中。

依据有关精神及规定，幼儿园集体对活动室、午休室、食堂等重点防火场所进行排查，对电源、电线进行改装处理，对教室内的插座放在高处（孩子够不着的地方）使用，消退一切担心全的隐患。

幼儿园校车接送幼儿，幼儿园与司机及老师签订平安责任状，老师严格执行上班制度，仔细清点幼儿，留意管理好坐车幼儿的上、下、乘坐平安。做好幼儿入园、带药、担心全隐患记录工作，防止漏失。对于不熟识的幼儿接送者要谨慎对待，不能有一点失误。违反规定交接幼儿接送的要严厉处理，严格掌握接送人员管理。假如幼儿无人接送，跟车的老师要负责究竟，平安无误地将幼儿送到家。对于未到园的幼儿，园长要准时做好家园联系工作，并针对详细状况进行汇报，有特别状况应立刻请示上级领导，以防各种大的传染病或其他特别状况的扩散。

幼儿园对食堂卫生状况进行了一次深化地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的.隐患和习惯准时进行处理更新。厨房工作人员仔细学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，并签订食品饮食卫生责任状。幼儿园加强对食品选购管理，确保所购食品卫生平安。存放食品的场所，外来人员不得接近；饭菜当日制作，当日食用，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。防止各类传染病的发生。

各幼儿老师结合课堂教学对幼儿进行平安学问的渗透，让幼儿具备简洁的防火、防电、防水、防病、防骗常识，并利用接送幼儿的时候与家进步行沟通，让家长协作幼儿园的教育工作。结合本次自查整改工作，我园在管理制度、校内设施、平安意识和平安措施等方面都进行了进一步的改进和完善。老师的平安意识也进一步加强，对各项平安工作和应急处理方法有了更深化地了解，幼儿将会在一个平安的、活泼的环境内健康、欢乐地成长。

自检状况：

1、幼儿园房屋、户外活动场地、玩教具等经检查符合平安要求。

2、幼儿在活动时，有专人负责看护。

3、幼儿园周边无违章及倒塌的危急建筑。

4、幼儿食品的选购根据标准严格执行。

5、对突发流行病和传染病制定有针对性地防范和措施。

6、定期组织教职员工学习，提高个人素养，无发生体罚及变相体罚幼儿的行为。

7、制定幼儿食品卫生平安管理制度并严格根据制度执行。

8、制定幼儿接送制度，对不熟悉的人接孩子，老师不放行并与家长联系保证每位幼儿的人身平安。

9、办园条件符合有关规定，并持有教育部门颁发的办园许可证。

幼儿园安全检查自查报告

为了进一步做好幼儿园平安工作，确保幼儿人身、饮食平安，保证幼儿欢乐健康成长，我园对比平安工作标准，对全园进行了仔细自查。现将自查状况汇总如下：

我园成立了以园长为首的幼儿园平安工作领导小组，针对各项详细平安工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议，要求老师提高责任意识，增加平安常识，切实熟悉到幼儿平安工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，爱护好，让家长放心地将幼儿交到我们的手中。

各班老师结合课堂教学对幼儿进行平安学问的渗透，让幼儿具备简洁的防火、防电、防水、防病、防骗常识，并利用接送幼儿的时候与家进步行沟通，让家长协作幼儿园的教育工作。结合本次自查整改工作，我园在管理制度、校内设施、平安意识和平安措施等方面都进行了进一步的改进和完善。老师的.平安意识也进一步加强，对各项平安工作和应急处理方法有了更深化地了解，幼儿将会在一个平安的、活泼的环境内健康、欢乐地成长。

排查过程中我们重点对活动室、办公室、图书室等重点防火场所进行检查，对电源、电线进行改装处理，对教室内的插座进行“不用即封”处理，将墙面外漏的插座用胶带封住，将拖线插座放在高处（孩子够不着的地方）使用，消退一切担心全的隐患。检查消防器材的使用状况。并对幼儿及老师进行应急预案学问教育，确保紧急状况下幼儿和教职工能够有秩序地平安撤离、疏散。

重视晨检工作、离园时间值班制度；做好幼儿入园、带药、担心全隐患记录工作，防止漏失。对于不熟识的幼儿接送者要谨慎对待，不能有一点失误。违反规定交接幼儿接送的要严厉处理，严格掌握接送人员常规管理。对于未到园的幼儿，老师要准时做好家园回访工作，并针对详细状况进行汇报，有特别状况应立刻逐级请示，以防各种大的传染病或其他特别状况的扩散。

结合本次自查活动，幼儿园对校舍、室内设施玩具，进行了一次彻底地检查。将各种游乐设施进行加固处理，对教具和玩具进行消毒和检查，将不合格的玩具进行销毁。彻底检查了班级的物品摆放，消退了隐患。

我们支配一名工人担当专职的安保工作，在门口内值守，幼儿入园后马上关闭大门，对外来人员仔细询问，确保平安后准入并做好登记，并且配备了专用的安保器械。力争筑牢幼儿园平安工作的第一道防线。

幼儿园安全检查的自查报告

为进一步加强幼儿园的安全工作，增强师生的安全意识，确保幼儿人身、饮水安全，保证幼儿快乐健康成长，我园针对自身情况进行详细周密的自查，从而确保新学期教育教学秩序的正常开展。现将自查情况汇总如下：

首先召开领导班子成员会议，明确职责和具体分工，成立以园长为首的幼儿园安全工作领导小组，针对各项具体安全工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议，要求教师提高责任意识，增强安全常识，切实认识到幼儿安全工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，签订安全责任状，让家长放心地将幼儿交到我们的手中。

根据消防安全指示精神，幼儿园集体对活动室、活动场所等重点防火场所进行排查，对电源、电线进行改装处理，对教室内的插座进行“不用即封”处理，将墙面外漏的插座用胶带封住，将拖线插座放在高处（孩子够不着的地方）使用，消除一切不安全的隐患。检查各类消防设施、消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育，确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。

幼儿园主管安全领导与各班级教师鉴定安全责任状、教师看护责任状，严格做好晨检、午检记录，严格执行接送签字（执行佩戴胸卡制度），认真清点幼儿，真正做到每个幼儿凭卡入园、凭卡离园。同时做好不安全隐患记录工作，防止漏失。

结合本次自查活动，幼儿园对校舍、室内设施玩具，进行了一次彻底地检查。将各种游乐设施进行加固处理，每周对教具和玩具进行消毒和检查，将不合格的玩具撤出游乐场。室内桌椅、窗台角、物品摆放等，彻底进行了检查，消除了隐患。

幼儿教师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透，让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防骗、防震常识，并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通，让家长配合幼儿园的教育工作。同时，结合学校的安全月教育，使幼儿对各种安全有更深的认识和理解。

结合本次自查整改工作，我园在管理制度、校园设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善。教师的安全意识也进一步加强，对各项安全工作和应急处理办法有了更深入地了解，幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐地成长。我们知道安全工作是一切工作中的重中之重，是一项常抓不懈的工作。我们相信在20xx年里，我们会继往开来，不骄不躁，继续努力，让全体师生平平安安来幼儿园；平平安安回家去。

幼儿园食堂账自查报告

幼儿园食堂自查报告

按照上级部署，我园近期对食堂卫生及安全进行了自查，现将自查情况报告如下：

幼儿园于3月27日对本园食堂进行全面检查，尤其对食品卫生、从业人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。

1.食堂工作人员做到了“四定”，即定人员、定岗位、定职责、定责任。

2.厨房配有专门消毒餐具的消毒柜，配有专职的消毒人员，对幼儿餐具、用具严格消毒。做到，一洗、二涮、三冲、四消毒，餐餐洗涮，餐餐消毒，并保证消毒的质量。

3.消毒后的食具严格管理，分类存放在指定橱柜内，避免与其它杂物混放，防止重复污染，为保证各类食具清洁干净，洗涮彻底，程序合理，定期对保育员、炊事员进行培训，确保卫生消毒制度有效落实。4.采购员坚决不买腐烂变质的原料，保管员坚决不收腐烂变质的原料，厨师坚决不用腐烂变质的原料。

5.食堂工作人员做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。

做好了防鼠、虫、蝇、蟑螂工作。

9.食堂证照管理。有食品药品监督局颁发的《厨房许可证》，所有食堂工作人员每年都进行体格检查，有从业健康证。10.食堂中的各种设备已经进行详细的全面检查。11.所有食品购物均有索证，严格把关12.包干定期大扫除，保持厨房内外整洁。

幼儿园食堂财务自查报告

根据教育局的文件精神，4月15日，我校对食堂的食品卫生、设备安全等进行了逐项自查。从自查的情况看，基本符合教育部的规定。现将自查情况报告如下：

1、食堂卫生设施健全。学校自20xx年起，陆续投入了近几百万元修建和改造一、二食堂，更新和改造了大批的炊事设备，食堂的设备、设施基本实现了餐具、厨具不锈钢化，墙面、地面瓷砖化。目前食堂功能齐全、防蝇、防尘、防鼠等设施健全，各加工区布局合理，周围环境整洁优美。基本符合教育部的文件要求。

2、内部管理比较规范。一是组织健全。自20xx年起我校就成立了以校长于法文为组长的“食品卫生管理监督小组”，并分派后勤处一名副主任导职管理食堂，整个后勤执行“梯形”管理，“食品卫生监督小组”定期、不定期的对食堂进行卫生检查；二是管理规范。20xx年食堂出台了《长沙二中饮食服务管理细则》，对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。

3、食品采购、贮存、加工卫生情况良好。食品采购我们严格按照《食品卫生法》的要求进行采购，所有统一采购的食品（包括大米、面粉、肉类、食油、种类调味、柴油等）都进行严格的考察把关，并按国家规定进行索证。各班组自行采购的配菜、家禽类，我们执行“签订合同，定点供应”的办法，与集市固定摊点、菜农签订《供货质量保证书》，确保食品卫生安全，价格优惠。食品贮存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则。加工程序比较合理，生熟、萦素分开，严格“三刀三板”和清洗消毒制度。基本符合教育部的文件要求。

4、食堂证照齐全、合法有效，所有工作人员每年都进行体格检查，每年都进行卫生知识的培训，并人人办理“两证”。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导，这方面我们做得比较好。

5、种类设备的安全状况良好。食堂配属的各类炊事机械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、各类库房的安全状况都比较好，管理比较规范、到位，操作规程明确。

在自查过程中也暴露出一些问题，归结起来有以下两点：

1、部分学生的饮食习惯不科学、不卫生，外订盒饭现象较多。

2、食堂的个别工人懒惰，清洗蔬菜或清洗大米时没能严格按规定程序操作，食品中有砂石、虫、草等现象时有发生。

为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：

1、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

2、加大管理力度，使师生员工形成良好的生活、工作习惯。重点抓好早操，督促学生早睡早起；加强门卫管理，杜绝校门流动摊点的食品流入学校；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。

3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

幼儿园食堂自查报告

最近发表了一篇名为《最新实验幼儿园食堂安全整顿的自查报告》的范文，感觉很有用处，重新整理了一下发到这里。

根据市x食药监【xxxx】8号文件，并教（xxxx）51号文件要求，本月自查整改如下：

1、在xx区食、区教委直接下，申芸书记高度重视下，李新芝主任三月份组织全体相关人员进行知识的培训。使员工思想有了很大的改进提高。

2，针对食药监局领导对实验幼儿园食品安全制度提出的建议，进行条条对照，根据实际重新改定，重新制定了食品安全十条制度。

3、对食堂安全环境进行彻底清除，强化消毒留样制度的督促，天天有记录，遵照食药指示的精神，对食堂的全貌进行设计照相，交食药监局领导。

4、3月21日下午，在申芸书记的直接领导下，李新芝主任亲自组织召开家委会，家园共育，征集广大家长的建议，改善幼儿膳食营养，经过园、家委会研究、酝酿、商讨制定出一套合理可信食谱表，使幼儿健康食欲，快乐成长！

5、针对食药监局领导提出的蛋糕无索票失误，进行及时的迷补，3月份重新核定在双合成店订阅蛋糕，做到证件齐全，且对食品的所有索证索票进行整改梳理，做到凭证凭票齐全。相互匹配。

6、由于领导的高度重视，3月26日利用星期六日药监局领导组织对全区食堂从业人员到神堂沟进行了预期两天的餐饮食品安全培训精神，传播到实验幼儿园教师、家长中，做到家喻户晓，人人皆知。责任重大，做到相互学习提高，相互理解，赢得家长的支持谅解！

幼儿园食堂自查报告

根据市杏食药监8号文件，并教（xx）51号文件要求，本月进行自查整改如下：

1、在xx区食药监局、区教委直接领导下，申芸书记高度重视下，李新芝主任三月份组织全体相关人员进行食品安全知识的培训。使员工思想有了很大的改进提高。

2、针对食药监局领导对实验幼儿园食品安全制度提出的建议，进行条条对照，根据实际重新改定，重新制定了食品安全十条制度。

3、对食堂安全环境进行彻底清除，强化消毒留样制度的督促，做到天天有记录，遵照食药指示的精神，对食堂的全貌进行设计照相，交食药监局领导。

4、3月21日下午，在申芸书记的直接领导下，李新芝主任亲自组织召开家委会，家园共育，征集广大家长的建议，改善幼儿膳食营养，经过园、家委会研究、酝酿、商讨制定出一套合理可信食谱表，使幼儿健康食欲，快乐成长！

5、针对食药监局领导提出的蛋糕无索票失误，进行及时的迷补，3月份重新核定在双合成店订阅蛋糕，做到证件齐全，且对食品的所有索证索票进行整改梳理，做到凭证凭票齐全。相互匹配。

6、由于领导的高度重视，3月26日利用星期六日药监局领导组织对全区食堂从业人员到神堂沟进行了预期两天的餐饮食品安全培训精神，传播到实验幼儿园教师、家长中，做到家喻户晓，人人皆知。责任重大，做到相互学习提高，相互理解，赢得家长的支持谅解！

20xx年3月27日。

幼儿园食堂自查报告

为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把校园食品安全工作放在第一位，抓平时，重细节。我校食堂卫生工作领导小组近日对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，再次将自检自查情况报告如下：

近日，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。

每学期对食堂工作人员进行卫生健康体检和业务培训。

建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传。

（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。

（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。

为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。

我们着重从以下几个方面着手解决：

（1）、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

（2）、食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。

（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

（4）、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

（1）、学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不高。

（2）、学校食堂从业人员都是临时工，不够安心。

总之，要持之以恒做到上述几条，才能确保学生的食品安全，我们一定在本学期中再接再励，把食堂卫生工作做得更好。

幼儿园食堂自查报告

学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照县教育局的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：

为了加强对学生用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：王钦利校长为组长，张梦琦、董伟老师专管，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

组长：王钦利。

副组长：李宏建、关亚丽、刘雪松、侯明辉、杨志。

成员：邹杰、范海波、张化宏、张梦琦、郑阿丽、董伟。

1、我校认真贯彻落实《学校卫生工作条例》和《食品卫生法》，遵照有关部门的要求，科学管理本校的食品卫生安全工作。

2、我校有学生食堂一个，学生食堂由个体户承包经营。

3、有组织食堂工作人员学习《食品卫生法》，要求食堂工作人员每年参加体检一次。

4、食品符合《食品卫生法》要求。

5、召开了学校行政、班主任、食堂有关人员会议，传达食品安全有关精神。

6、学校附近游动摊点的食品卫生状况令人担忧，经营者兜售伪劣食品给学生，管理人员一到就骑车跑人。

7、学校利用班会、板报、广播等方式教育学生，宣传有关法律知识和食品卫生知识，减少危害。

8、经常去食堂检查食品卫生。

1、学校建立主管校长负责制，组成食堂工作领导小组。

2、学校建立、健全的卫生安全管理制度。

3、落实对学校食堂的业务指导和督促的责任制。

4、学校如发现师生集体食物中毒或者食源性疾病患等突发事件应采取下列措施：

(1)立即停止生产经营活动，并向当地政府、教育行政部门和卫生部门报告。

(2)协助卫生机构救治病人。

(3)保留造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备、现场。

(4)配合卫生行政部门进行调查，如实提供有关材料和样品，把事态控制在最小范围。

通过检查，我们认为我校的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上，基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作继续推向新的更高的层次。创造一个学生满意，家长放心，领导认可的学习和生活环境。

幼儿园食堂自查工作报告

根据市教育局的文件精神，我园立即成立了食品卫生安全工作领导小组，建立安全工作机构，明确了园长为食品卫生安全工作的第一负责人，副园长为直接负责人，对领导小组成员进行明确分工，并制定了食品卫生安全责任追究制度，加强食品卫生安全制度的建设，落实食品安全工作责任制，做到了责任到人。

1、食堂卫生证件、制度齐全。我园食堂“三证”齐全，并有相关的食品卫生安全管理制度，食堂工作人员持健康证上岗，并定期体检，定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。

2、食堂建筑、设备与环境符合卫生标准及有关要求，设有独立的食品原料间、粗加工间、洗消间，预进间。有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施，通风良好，食堂肉片环境整洁，能每天清除垃圾。

3、食堂能严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用；食品的存入能做到生、熟分开，避免了交叉污染。

4、食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书，保证其食品的质量。

5、在食品制作过程中，能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行，没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。并制定了食物留样24小时制度。

6、加强幼儿饮用奶的监管力度，保证食品的质量，并做好饮用时的安全卫生方面的工作。

通过自查，发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合卫生标准和有关要求。今后，我们将更加重视食品卫生安全工作，杜绝事故的发生，确保幼儿的身体健康。

幼儿园食堂自查报告

根据《关于迅速开展中小学食堂食品安全检查的紧急通知》（食药监电【xx】3号）文件精神，我们对食堂各方面的工作进行自查，现小结如下：

1、学校组织健全。开学初就成立了食品卫生工作领导小组，由园长任组长，食堂主任、保健医生等任组员，制订了工作计划，对学校食堂进行监管工作。

2、健全制度、责任到人。园长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂主任负责具体的管理工作，保健医生负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度，如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。

3、抓好源头管理。为确保师生饮食安全，把好食品采购关，严防食物的中毒事故的发生，食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议，认真做好取证，索证工作，坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的验收关。验收员工作认真负责，每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收，严格保证食品蔬菜的质量，保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。

5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时，认真做好消毒、清洗等食品卫生工作，确保师生吃上“放心菜”，洗菜按照流程进行，从洗菜到烧菜层层落实，责任到人。不提供熟食、凉拌食物。

6、坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于100克，在冷藏条件下存放48小时。

7、从业人员持证上岗，规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训，按规定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留长发，不留长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱，个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。

8、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施；有用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的洗洁盆；有专用的餐具消毒桶；有专用的半成品、成品的工具和容器，有明显的标志并能分开使用；食品加工区有专用带盖的废弃物容器；食品仓库有防鼠板，有食品存放架，做到分类存放，保证有良好的通风效果。

9、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒，消毒后存放在专用保洁柜中，保洁柜能定期清洗，保持洁净。

10、水质保证，周边环境良好。学校统一使用自来水公司提供的自来水，水质达标，食堂周边无污染源。

11、对废弃油脂进行处理，有泔水收购协议，并作登记。

幼儿园食堂自查报告

按照上级部署，我园近期对食堂卫生及安全进行了自查，现将自查情况报告如下：

幼儿园于20xx年3月27日对本园食堂进行全面检查，尤其对食品卫生、从业人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。

1、食堂工作人员做到了“四定”，即定人员、定岗位、定职责、定责任。

2、厨房配有专门消毒餐具的消毒柜，配有专职的消毒人员，对幼儿餐具、用具严格消毒。做到，一洗、二涮、三冲、四消毒，餐餐洗涮，餐餐消毒，并保证消毒的质量。

3、消毒后的食具严格管理，分类存放在指定橱柜内，避免与其它杂物混放，防止重复污染，为保证各类食具清洁干净，洗涮彻底，程序合理，定期对保育员、炊事员进行培训，确保卫生消毒制度有效落实。采购员坚决不买腐烂变质的原料，保管员坚决不收腐烂变质的原料，厨师坚决不用腐烂变质的原料。

5、食堂工作人员做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。

做好了防鼠、虫、蝇、蟑螂工作。

9、食堂证照管理。有食品药品监督局颁发的《厨房许可证》，所有食堂工作人员每年都进行体格检查，有从业健康证。食堂中的各种设备已经进行详细的全面检查。所有食品购物均有索证，严格把关包干定期大扫除，保持厨房内外整洁。

幼儿园食堂财务自查报告

根据县教体局关于学校食堂标准化创建活动实施要求，同时为了加强我园后勤管理工作，进一步提高我园食堂建设和管理水平，保障师幼身体健康。我园成立了以园长杨小莉同志为组长的标准化食堂建设领导小组，并对幼儿园食堂各方面的工作进行了自查。具体情况如下：

我园食堂建于20xx年，布局合理。食堂周边道路硬化良好，无垃圾堆、污水池等污染源。食堂用水符合国家生活用水卫生标准。

食堂有操作间、粗加工间、面点间、凉拌间、清洗间、消毒间、开水房、储物间、杂物间、更衣室等9个区域，共计270余平米，食品加工流程设计合理。并且配备了冰箱、冰柜、留样柜、消毒柜、保洁柜、蒸饭车、燃气灶、洗碗池、大型抽油烟机、绞肉机、削皮机、烤箱、电饼铛、以及不锈钢碗、盆、桶、货架等硬件设施。可满足我园968名幼儿就餐需求。厨房定期清洁并保持干净；通风和排烟措施完善。防尘、防蝇、防鼠、防人为破坏设施齐全有效。

（一）我园食堂取得了卫生部门颁发的有效的《餐饮服务许可证》，并接受上级有关部门的监管。食堂制定了《食品安全管理制度》、《食品卫生责任追究制度》、《饮食卫生制度》、《食品加工人员卫生要求》、《食品留样制度》、《餐具、用具卫生消毒制度》等各项制度及要求共19项。同时建立了以园长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制；成立了食品安全管理机构、配备了专职食堂食品安全管理人员。落实了食品安全责任制度，明确各环节、各岗位从业人员的责任。定期召开会议研判有碍食品卫生安全的问题，及时整改食品安全隐患。保证无食品安全事故的发生。

（二）建立了从业人员的健康管理制度，每年体检合格方可上岗。现有从业人员已取得了健康合格证明并在有效期内。并且定期对从业人员进行食品卫生安全知识培训，严格要求从业人员个人卫生，做到了“四勤”即勤洗手、剪指甲；勤理发；勤洗澡；勤换衣服和工作服。

（三）采购食品及原料食品添加剂及食品相关产品都有进货查验，索证索票并具有采购记录台帐；库存食品均在保质期以内，原料贮存符合相关要求；不存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品；食用油脂、散装食品等的进货渠道符合规定，并严格落实索证索票制度。

（四）食品原料的加工、清洗符合卫生标准。厨房配备了有效的餐具洗涤、消毒、保洁设施设备，且数量满足实际需要；消毒人员掌握了基本的消毒知识，餐饮具的消毒方法、效果符合相关要求。刀、墩等加工工具分类固定存放、标记明显。食品留样实行生熟食留样柜分开留样，每一个留样品种单独贴标签，留样量不少于100克，时间48小时以上。

（五）食堂实行了环境卫生包干制度，各区域责任人明确，保证环境整洁，无垃圾、污水，做到了门窗明亮、台面整洁、地面干净、墙面无蜘蛛网、灰尘，无老鼠、蟑螂、蚊蝇等害虫滋生条件。

（六）食堂各项记录、检查资料齐全，归档规范。幼儿园定期开展食品卫生安全知识宣传教育及培训，并利用健康教育课强化幼儿爱惜粮食、科学饮食、节约用水等方面的知识。

由于幼儿园的特殊性，我园无幼儿就餐餐厅；未推行幼儿购饭电子刷卡。

总之，根据此次标准化食堂评选标准，我园食堂自查得分为99、5分，符合县级标准化食堂评选要求。